송내맛집 탐방 : 강촌식당 닭갈비 막국수

안녕하세요. 긍정왕수전노입니다.
평소 저녁은 주로 외식을 하는데 어제는 송내역앞 상동 스카이뷰 자이 상가에 있는 강촌식당을 다녀왔습니다.

위치는 여기!

강촌식당은 체인점이라 꽝은 아닐거라 믿고 방문해봤습니다.

메뉴와 가격은 대략

이렇게 메뉴와 가격표 표시하는게 요즘 법규인가봅니다.

가격은 평범합니다.
식자재 원산지도 한번 살펴볼까요?

우와~~ 글로발합니다 켜켴
아무래도 단가가 좀 나가는 고기, 오징어는 외국물 먹은 친구들이군요 후훗

저는 여기 여러 메뉴중 곱순닭갈비와 비빔막국수를 시켰습니다.

다짜고짜 사진 투척

특이하게 순대 겉에 비닐같은 껍딱이 없습니다. 누드순대랄까.... 그래도 쫄깃쫄깃 먹을만한거 보니 싸구려는 아닙니다.

돼지곱창은 국내산이며 덜 씻어서 노린내가 나거나 너무 씻어서 아무맛도 나지 않는 딱 정도를 지켜주는 맛입니다.
일단 만족.

닭고기는 닭다리살이라는데 상태가 양호해서 첨엔 국내산인줄 알았으나 원산지보니 브라질산이네요.ㅎㅎ
브라질닭 엄청 크던데 얘는 영계인가 봅니다?

그리고 타이머를 써서 조리시간 표준화하려고 부단히 노력하는 모습입니다.
과학적인 모습 그뤠잇~!

이어서 막국수입니다.
면이 일품입니다. 조금 불어서 나온거 같기도 한데 어쨋거나 양념하고 잘 섞어서 후루룩 하니 면에서 단맛이납니다. 메밀싹 넣었다던데 그래서인가?
그런데 사진에서 보시는 것처럼 육수위에 얼음덩어리는 뭥미?
냉동고 관리에 신경좀 써야 할듯...


총평을 하자면 역시 체인점답게 평타는 합니다.
가게도 깔끔하고 서비스도 무난...ㅋ

아무튼 송내역 근처 오시면 함 들러볼만 해요