봉평 현대막국수에서 생막국수 먹은 후기

강릉으로 여름휴가를 떠나는 길에 평창을 지나길래 문득 메밀꽃필무렵의 이효석 생가가 있는 봉평에서 막국수를 먹고 싶어졌습니다.

왜냐?
메밀함량이 높은 생메밀막국수를 먹을수 있는 곳이 봉평이거든요.


강원도 평창군이나 부탄 등지에서는 완전히 메밀가루로만 반죽을 낸 순메밀국수도 파는데, 젓가락으로 집으려고 하면 뚝뚝 끊길 정도로 찰기가 없다. 순메밀 반죽만으로 만드는 면은 바로 뽑아 먹어야 하는 생면만 가능하기 때문에,[3] 현지에 가서 먹거나 국수기계로 직접 만들어 먹는 수밖에 없다. 

원래는 로컬맛집이라는 진미메밀막국수집을 가려 했으나 하필 오늘(목요일)은 쉬는 날이라고 하여 허영만 식객에도 나왔던 현대막국수에 다녀왔습니다.

웨이팅 적당히 있었고요.
가격표는 이렇습니다.

저녁에 회를 먹을 예정이라 돼지수육은 생략했고 비빔순메밀국수 2개와 메밀부침을 먹었습니다.

딱 오버스럽지 않고 담백하니 맛나게 먹어서 어지간한 맛집은 포스팅 하지 않는 미식가 긍정왕수전노 블로그에 글 남겨봅니다.